25 gaziden oluşan küçük bir çalışma, diyet değişikliğinin bazı kişilerde migreni hafiflettiğini buldu.
Küçük bir çalışmaya göre, glutamat (bir amino asit) açısından düşük bir diyet migreni hafifletebilir. Glutamat oranı yüksek gıdalardan bir ay boyunca uzak durmak, Körfez Savaşı Sendromu yaşayan 25 kişilik bir grupta daha az migrenle sonuçlandı.
Körfez Savaşı gazileri genellikle bazen Körfez Savaşı Sendromu olarak adlandırılan benzersiz bir sağlık sorunları setiyle karşılaşır. Migren bu belirtilerden biridir. Onların migrenleri, genel popülasyondaki migrenlerden tam olarak aynı olmayabilir — tetikleyicileri, şiddeti veya ilişkili semptomları farklı olabilir.
Ancak, araştırmacılar glutamatın, beynin içindeki bir nörotransmitter madde ve yaygın bir gıda katkı maddesi olduğunu, migrenlerde genel olarak bir rol oynadığını düşünüyor. Eğer bu glutamat-migren bağlantısı hem Körfez Savaşı gazileri hem de diğer migren hastaları arasında tutarlıysa, o zaman gazilere yardımcı olan düşük glutamat diyeti, dünya genelinde migrenle yaşayan yaklaşık 1 milyar insan için de faydalı olabilir.
Şu anda 80’den fazla farklı migren tedavi ilacı bulunmaktadır, bunlar arasında CGRP adı verilen bir kimyasal haberciyi engelleyen yeni bir bileşik sınıfı yer almaktadır. Ancak Maine’deki New England Üniversitesi’nden nörobilimci Ian Meng, “Mevcut ilaçlar herkes için etkili değil,” diyor. “Diyet değişikliği, migreni hafifletmek için düşük riskli ve kolay bir yol olabilir.”
Glutamat, beynin içinde sinir sinyallerini uyaracak şekilde etkili olan bir nörotransmiter madde ve domates, işlenmiş etler, olgun peynir, mantar ve tabii ki monosodyum glutamat gibi gıdalarda bulunan bir amino asittir. 25 Körfez Savaşı gazisi, yüksek glutamat içeren gıda maddelerinden (soya sosu, mantar ve aşırı işlenmiş gıdalar gibi) uzak durarak, tam meyve ve sebzelerle dolu bir düşük-glutamat diyetini bir ay boyunca uyguladı.
Bu diyet öncesinde, bu gazilerin %64’ü bir önceki hafta migren yaşadıklarını bildirdi. Washington, D.C.’deki Georgetown Üniversitesi’nden nörobilimci Ashley VanMeter, Nörobilim Derneği’nin yıllık toplantısında düzenlenen bir basın brifinginde, “Düşük glutamat diyeti uyguladıktan sonra bu sayı yaklaşık %12’ye düştü” dedi. Bir aylık diyet sona erdikten sonra, çalışmaya katılan insanların %88’i bu diyeti sürdürmeyi seçti. VanMeter, “Bu diyeti uygulamanın kendilerine açıkça fayda sağladığını hissediyorlar,” diyor.
Beyin taramaları, diyet sonrasında beynin arka kısmındaki görsel sistemin bir kısmının daha ince olduğunu gösterdi ve bu sinirsel değişikliğin migrenin azalmasına katkıda bulunabileceği yönünde ipuçları verdi.
Diyetle alınan glutamat genellikle beyine ulaşmaz; bu amino asit, kan-beyin bariyeri tarafından tutulur. Ancak araştırmacılar bazı insanlarda bu bariyerin sızabileceğini ve glutamatın geçmesine izin verebileceğini düşünüyor. Bu glutamat akışı, migrene neden olan şekilde sinir hücrelerini aktive edebilir.
Araştırmacılar, düşük glutamat diyetinin, Körfez Savaşı Sendromu olmayan migren hastalarına yardımcı olup olmayacağından emin değil. Ancak, glutamat alımını azaltmanın denemeye değer olduğunu söylüyor Meng. Bu eylemin herhangi bir riski yok.
VanMeter ve meslektaşları, muhtemelen Ocak 2026’da, migreni olan fakat Körfez Savaşı Sendromu olmayan kişilerde bu diyetin etkilerini incelemek için bir çalışma başlatacak.
Bilgi kaynakları:
