- Kanıtlar, sağlıklı ve çeşitli bir bağırsak mikrobiyomunun sağlığa fayda sağlayabileceğini gösteriyor.
- Çalışmalar, obez insan ve hayvanların genellikle sağlıklı kilodaki kişilerden daha az çeşitli bir mikrobiyoma sahip olduğunu göstermiştir.
- Artık, Çin’den gelen araştırmalar, periyodik enerji kısıtlamasının (IER) — bazı günlerde normal şekilde yemek yemek ve diğer günlerde çok kısıtlı bir diyet uygulamak ya da oruç tutmak — yalnızca kilo vermeye yardımcı olmakla kalmayıp, aynı zamanda mikrobiyomlarını da değiştirebileceğini önermektedir.
- Bu küçük ve gözlemsel çalışma, kilo kaybı ile mikrobiyom değişiklikleri arasında yalnızca bir ilişki göstermekte, herhangi bir neden-sonuç etkisi ortaya koymamaktadır.
Son zamanlarda yapılan araştırmalar, insan mikrobiyomunun sağlığımız üzerindeki potansiyel etkilerine dair artan kanıtlar bulmuştur.
Mikrobiyom, bedenimizde ve bedenimizin üzerinde yaşayan bakteri, arkea, virüsler ve ökaryotik mikroplardan oluşur. Sağlıklı bir yetişkin, bağırsakta bulunan yaklaşık 1000 farklı bakteri türüne ev sahipliği yapar.
Çoğu insanda, temel mikrobiyota, yetişkinlik boyunca stabil kalırken, bağırsak mikrobiyotası farklı insanlar arasında farklılık gösterir. Bağırsak mikrobiyotası, vücut kitle indeksine (BMI), egzersiz sıklığına, yaşam tarzına, kültürel ve diyet alışkanlıklarına ve antibiyotik kullanımına bağlı olarak etkilenir.
Obezite hastalarında yapılan çalışmalarda, bu kişilerin genellikle daha az çeşitli bir bağırsak mikrobiyomuna sahip olduğu ve türlerin dengesinin daha zayıf bireylerden farklı olduğu bulunmuştur. Diğer çalışmalar, insanların diyetle kilo vermesinin kolaylığının bağırsak mikrobiyomlarının kompozisyonuyla bağlantılı olduğunu önermiştir. Ancak, araştırmalar henüz bağırsak mikrobiyotası ile obezite arasında tutarlı bir ilişki ortaya koymamıştır.
Bir meta-analiz, kilo kaybının mikrobiyom çeşitliliğinde bir artış ve bağırsak geçirgenliğinde bir azalma ile ilişkili olduğunu bulmuştur.
Şimdi, Çin’den gelen küçük bir çalışma, periyodik enerji kısıtlamasının (IER) obez insanlara kilo vermelerine yardımcı olmanın yanı sıra bağırsak mikrobiyotalarını da değiştirebileceğini önermiştir.
Bu çalışma, Frontiers in Cellular and Infection Microbiology dergisinde yayımlanmıştır.
Kilo kaybından etkilenen bağırsak bakterası türleri
Çalışmanın bir parçası olarak, araştırmacılar vücut kitle indeksi (BMI) 28 kg/m2 (fazla kilolu) ile 45 kg/m2 (şiddetli obez) arasında değişen 25 kişiyi işe aldılar. Katılımcılardan hiçbiri başka kontrol altına alınmamış sağlık sorunlarına sahip değildi.
İlk olarak, dört gün boyunca normal bir diyet uyguladılar ve araştırmacılar bunu başlangıç günlük alım olarak kaydettiler. Çalışmanın geri kalanında, araştırmacılar normal bazal enerji alım günlerini, klinik diyetisyen tarafından formüle edilen şiddetli kısıtlı enerji alımının olduğu günlerle birleştirdiler.
Araştırmacılar, çalışmanın yürütüldüğü iki ay boyunca katılımcıların kan ve dışkı örneklerini II. aşamanın (son derece kontrollü oruç) başında, ortasında ve sonunda ile III. aşamanın (daha az kontrollü oruç) başında, ortasında ve sonunda topladılar. Ayrıca, her zaman diliminde katılımcıların vücut ağırlığını, bel çevresini, vücut yağını, sistolik ve diastolik kan basıncını kaydettiler.
Çalışma sırasında katılımcılar ortalama %7.8 kilo kaybetti. Ve II. aşamanın sonunda, bağırsak mikrobiyal çeşitliliği başlangıçtan artmıştı. Ancak III. aşamanın sonunda, çalışmanın başlangıcından itibaren önemli bir fark yoktu.
Bağırsak mikrobiyotasını oluşturan türlerde de bazı değişiklikler gözlemlendi; Escherichia coli’de bir azalma ve Faecalibacterium prausnitzii, Parabacteroides distasonis ve Bacteroides uniformis’te bir artış görüldü.
Bağırsak bakterası değişikliklerinin sağlık üzerindeki etkisi
Çalışmaya dahil olmayan Ulusal Sağlık Koalisyonu için kayıtlı diyetisyen ve beslenme danışmanı Kelsey Costa, bu bağırsak bakterisindeki değişikliklerin sağlığı nasıl etkileyebileceğini şöyle açıkladı:
“F. prausnitzii, bağırsakta en bol bulunan bakteralardan biridir ve genellikle iyi sağlık ve bağışıklıkla ilişkilidir. P. distasonis, karbonhidratları parçalamak ve yararlı metabolitler üretmekle ilişkilidir. Bu bakteri, lif açısından zengin bir diyette büyümekte olduğu bilinmektedir. B. uniformis, anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğu ve diyetimizdeki karmaşık şekerlerin işlenmesinde rol oynadığı bilinmektedir.”
“Diyetin neden olduğu bağırsak mikrobiyomu bolluğundaki değişiklikler faydalıdır, çünkü bu değişiklikler metabolik ve bağışıklık süreçlerini modüle etmeye yardımcı olabilir, ancak uzun vadeli etkilerini tam olarak anlamak için ek araştırmalara ihtiyaç vardır,” diye ekledi.
Araştırmacılar, bu değişikliklerin iştah ve bağımlılık düzenlemesi ile ilişkili beyin bölgelerinin aktivitesinde önemli bir azalma ile ilişkili olduğunu belirttiler. Ancak bu değişikliklerin iştah üzerinde ne etki yapacağına açıklık getiremezler.
Bağırsak-beyin bağlantılarına dair daha fazla kanıt
Bir basın açıklamasında, eş-yazar Dr. Xiaoning Wang PLA Genel Hastanesi Geriatri Enstitüsü’nden şöyle belirtti:
“Bağırsak mikrobiyomunun, beyinle karmaşık, iki yönlü bir şekilde iletişim kurduğu düşünülmektedir. Mikrobiyom, beyinle sinirler ve kan dolaşımı aracılığıyla erişilen nörotransmitterler ve nörotoksinler üretir. Bunun karşılığında beyin, yeme davranışını kontrol ederken, diyetimizden elde edilen besinler bağırsak mikrobiyomunun kompozisyonunu değiştirir.”
Bir gözlemsel çalışma olarak bu araştırma, IER, kilo kaybı ve bağırsak mikrobiyomu arasında bir neden-sonuç ilişkisi gösterememekte, ancak bağlantıya dair daha fazla kanıt sunmaktadır. Araştırmacılar, uzun vadeli diyet müdahalesinin, kilo kaybının sürdürülmesi ve bağırsak mikrobiyomu ile beyin arasındaki ilişkiyi daha fazla netleştirmek için kullanılması gerektiğini önermektedirler; Costa da bu görüşe katılmaktadır.
“Gelecek araştırmalar, obez bireylerde bağırsak mikrobiyomunun beyinle etkileşime geçtiği kesin süreci, özellikle kilo kaybı sırasında, kritik bağırsak mikrobiyomu bileşenlerini ve başarılı kilo kaybına katkıda bulunan beyin bölgelerini tanımlayarak ele almalıdır,” dedi.
Ayrıca mikrobiyomunuzu korumak için genel tavsiyeler de verdi:
“Bağırsak mikrobiyomu karmaşık bir ekosistemdir ve obezite ile ilişkisi tam olarak anlaşılmamıştır. Bağırsak bakteralarının dengesi ve çeşitliliği, belirli türlerin varlığı veya yokluğundan daha önemli olabilir.”
Bağırsak mikrobiyomunu nasıl iyileştirebilirim?
“Bitki ağırlıklı bir diyet ve aktif, sağlıklı bir yaşam tarzı, optimal bir bağırsak ortamını ve sağlıklı bir mikrobiyomu teşvik etmeye yardımcı olabilir.”
— Kelsey Costa
